Жоңышқа ұнтағы

Жоңышқа диуретик ретінде, қанның ұюын жоғарылату және қуық асты безінің қабынуын жеңілдету үшін қолданылады. Ол сондай-ақ жедел немесе созылмалы цистит үшін және ас қорыту бұзылыстарын, соның ішінде іш қату мен артритті емдеу үшін қолданылады. Жоңышқаның тұқымдары шұңқырға айналады және қайнату мен жәндіктердің шағуын емдеу үшін жергілікті қолданылады. Жоңышқа негізінен қоректік тоник және сілтілі шөп ретінде қолданылады. Ол қалыпты өміршеңдік пен күшті арттыру, тәбетті ынталандыру және салмақ қосуға көмектеседі. Жоңышқа – бета-каротиннің, калийдің, кальцийдің және темірдің тамаша көзі.
Жоңышқа хлорофиллге бай, қарапайым көкөністерден төрт есе көп. Бір қасық хлорофилл ұнтағы бір килограмм көкөніс тағамына тең, сондықтан оның табиғи және таза қоректік заттарға бай екенін және адам ағзасының денсаулығын жақсартуға үлкен көмегін тигізетінін елестете аласыз. Ол әжімдерді кетіреді және қартаюмен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, жоңышқаның құрамындағы хлорофилл антиоксиданттарға бай, олар бос радикалдарды жоюда тиімді екені дәлелденген.
Жоңышқа – құнарлы, дәмді, сіңімділігі жеңіл, «жем патшасы» деген атпен белгілі. Бірінші гүлденуден бастап гүлдену кезеңіне дейінгі жаңа піскен шөпте шамамен 76% су, 4,5-5,9% шикі ақуыз, 0,8% шикі май, 6,8-7,8% шикі талшық, 9,3-9,6% азотсыз шайма су, 2,2-2,3% күл болады. , және құрамында әр түрлі аминқышқылдары бар. Жоңышқа жерін тікелей жаюға болады, бірақ жасыл сабақтар мен жапырақтарда сапонин бар, бұл малдың тым көп ісіну ауруын жеуіне жол бермейді. Оны сүрлем немесе шөп дайындауға да болады. Жаңа піскен шөптің бірінші егінін сабақтарының шамамен 10%-ы бүршік пайда болғаннан бастап алғашқы гүлдену кезеңіне дейін алғашқы гүлін ашқанда шабылады, бұл нәзік және тағамдық құндылығы жоғары. Тым ерте шабылғанда шығымы төмен, ал кеш шабылғанда сабақтың лигнизациясы жоғарылайды, жапырақтары оңай жоғалады.