Гидролизативті Protein Cas 96690-41-4

Ақуыз гидролизативті болған кезде, көбінесе гидролизденген белоктар деп аталған кезде, 2000 жылдардың басында сөреге бірінші соққы соғылған, олардың мөлшері мен өнімділігіне әсері туралы көп мәлімдеген жоқ; Біз олардың дәстүрлі ақуыз ұнтақтарына қарағанда тез сіңгенін білдік. Кейбіреулер шынымен өзгеріп, маринадталған гидролизаторды гидролиздентті деп қызықтырды. Енді біз жақсырақ білеміз.

Кейінірек онжылдық, енді бізден көбірек зерттеулер жүргізіліп, сарысуы да, казеин гидролизаттары қайта оралуда. Олар бұрынғыдай оқшауланған немесе концентраттар сияқты танымал бола ма? Мүмкін, жоқ, бірақ найзағайдан, бірақ тез ас қорытудан, сарысуы мен казеин гидролизаты белгілі бір жағдайларда елеулі артықшылықтарды ұсынады. Міне, сіз білуіңіз керек!

Ақуыз гидролизаты ішінара сіңірілген немесе «гидролизденген» белоктарына жатады. Уайымдамаңыз, бұл сіздің ақуызды шайнағандай емес, оны сыртқа шығарып тастағандай емес. Бұл процесс протеолитикалық ферменттерді қосуды қамтиды, олар ақуызды бұзады немесе қышқылмен ақуызды қыздыруды қамтиды. Екеуі де ас қорыту процесін еліктейді және бір аминқышқылдары мен кішкентай амин қышқылы пептидтерінің жіптеріне төгіліп, ақуыздардың нәтижесінде пайда болады.

Whey ақуызының гидролизі сарысуы изолятымен салыстырғанда лейциннің жоғарылауы жоғары.

Көмірсулармен гликогенді толықтыру қалпына келтіру процесін жақсартады және сіздің денеңізді келесі жаттығуларыңызға дайындайды, әсіресе егер сіз екі-бір күн немесе бір-біріне қатысты спортшысыз спортшысыз.

Гликогенді толықтыру инсулинмен жанармайды, бұл көмірсулардың қатысуымен сенімді, бірақ сонымен бірге ақуыздың бар-жоғын да ынталандырады. Whey Hydrolyzate едәуір инсулинге қарсы инсулинге қарсы әрекет жасайды, бұл индикаторлық ақуыздармен салыстырғанда (оқшауланған немесе концентратқа), бұл гликогенді толықтыруға және поаболикалық реакцияны жеңілдетуге мүмкіндік береді.