Соңғы жылдары функционалды тағамдар ментағамдық қоспаларденсаулық туралы хабардарлық артқан сайын үлкен сұранысқа ие болды жәнеастаксантин жұмсақ капсулаларыденсаулыққа пайдалы көптеген өнімдерімен нарықта жаңа сүйікті өнімге айналуда. Каротиноид ретінде астаксантиннің ерекше антиоксиданттық қабілеті және денсаулыққа пайдалы қасиеттерінің кең ауқымы оны көзді қорғау, когнитивті функцияны жақсарту және қартаюға қарсы күрес саласында көшбасшы етті.
Астаксантин көздері мен қасиеттері
Астаксантин табиғатта кемпірқосақ қызыл балдырлары, албырт және крилл сияқты микроорганизмдер мен теңіз жануарларында кеңінен кездеседі. Коммерциялық жолмен өндірілген астаксантин екі жолға бөлінеді: табиғи жолмен алынатын және химиялық жолмен синтезделген, ал Erythrocystis rainieri табиғи астаксантиннің ең жақсы көздерінің бірі болып табылады, оның биологиялық белсенділігі химиялық жолмен синтезделген өнімдерге қарағанда әлдеқайда асып түседі.
Бұл қызғылт сарыдан қою қызылға дейінгі, майда еритін қосылыстың құрылымында конъюгацияланған қос байланыстардың, гидроксил және кетон топтарының болуына байланысты антиоксиданттық қабілеті жоғары. Зерттеулер астаксантиннің С дәруменіне қарағанда 6000 есе және антиоксиданттық белсенділігінен 550 есе жоғары екенін көрсетті.Е дәруменіОл қан-ми тосқауылы мен жасуша мембраналарына ену қабілетіне байланысты антиоксиданттар тұқымдасында ерекше орын алады.
Көзді қорғау және когнитивті денсаулық үшін жаңа үміт
Астаксантин жұмсақ капсулаларыкөзді қорғау әсері үшін ерекше назар аударылды. Ол оттегінің бос радикалдарын бейтараптандыру арқылы көз торын зақымданудан қорғайды және көздің шаршауын басу үшін көздегі қан айналымын жақсартады. Бұл әсіресе электронды экрандарға ұзақ уақыт қарайтын қазіргі заманғы адамдар үшін маңызды.
Сонымен қатар, астаксантин қан-ми тосқауылынан өтіп, нейрондық регенерацияны ынталандырып, мидың когнитивтік функциясын жақсарта алады. Бірнеше зерттеулер астаксантиннің қартаюмен байланысты когнитивтік құлдырауды баяулатып, есте сақтау қабілетін жақсартуға көмектесетінін көрсетті.
Нарықтық жылу және қолдану перспективалары
Статистикаға сәйкес, астаксантиннің жаһандық нарығының көлемі 2024 жылға қарай 273,2 миллион АҚШ долларына жетеді және жылына 9,3% орташа жылдық өсу қарқынымен өседі деп күтілуде. Оның қолданылу аясы дәстүрлі тері күтімінен бастап когнитивті денсаулық пен қартаюға қарсы күреске дейін кеңейді.
Қосымша тағамның ыңғайлы түрі ретінде,астаксантин жұмсақ капсулаларытұтынушыларға табиғи денсаулық шешімдерін ұсынып қана қоймай, сонымен қатар болашақта көптеген компанияларға функционалды тағамның шексіз мүмкіндіктерін көруге мүмкіндік береді.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 6 қаңтар