Мыңдаған жылдар бойы каннабис рекреациялық, дәрілік және діни мақсаттарда қолданылған. Жақында каннабистің заңдастыруының тұжырымдары бұл ежелгі зауытты назарға алды. Тарихи тұрғыдан алғанда, қоғаммен байланысты каннабис, ең алдымен, есірткінің және жағымсыз әдеттермен. Алайда, оның шығу тегі мен көп қырлы қосымшаларын зерттеген жоқ.
Каннабисті түсіну: негізгі терминдер
- Каннабис: Каннабис өсімдіктерінің отбасының латынша ғылыми атауы. Ол екі негізгі түрді қамтиды:Каннабис индикасыжінеCannabis Sativa.
- ШықтықжінеМарихуана: Екеуі де тиесіліCannabis Sativa, бірақ оларда ерекше сипаттамалары бар және қолданады.
Өнеркәсіптік қарасора және Марихуана
Өнеркәсіптік қарасора, Каннабис Сативаның түрі, марихуанаға ботаникалық түрде байланысты, бірақ қасиеттер едәуір ерекшеленеді. Екеуі де бір түрден шыққанмен (Cannabis Sativa L.), олар генетикалық тұрғыдан ерекшеленеді, химиялық құрам мен қолданбалардағы өзгерістерге әкеледі.
- Марихуана: ТетрАхидроканнабинолдың (THC) жоғары деңгейлері, оның ақыл-ойды өзгертетін әсеріне жауап беретін психоактивті қосылыс бар. Ол бақыланатын орталарда өсірілетін орталарда өсіріліп, медициналық мақсатта қолдануға болмайды.
- Шықтық: ТРК-дің өте төмен деңгейлері бар (құрғақ салмағы бойынша <0,3%). Ол ірі шаруашылықтарда ашық ауада өсіріледі және ең алдымен талшық, тұқымдар және мұнай өндіру үшін қолданылады.
Индустриалды қарасорадан алынған бір өнімҚарасора тұқымдары, дәрілік және аспаздық қосымшалары бар қоректік-тығыз ингредиент.
Дәстүрлі қытай медицинасындағы қарасора тұқымдары
Ежелгі Қытайда, каннабис ревматизм және іш қату сияқты жағдайды емдеу үшін қолданылған. Белгілі бір каннабис зауытының тұқымдарыҚарасора тұқымдарынемесеHuo ma renҚытай медицинасында жиналады, кептіріліп, қолдануға өңделеді.
Дәрілік заттар
Қарасора тұқымдары жұмсақ, тәтті және бейтарап шөп ретінде жіктеледі, оларды денені нәрлендіріп, оларды жеңілдетеді, мысалы:
- Іш жүрмеу
- Ревермуматизм
- Дизентерия
- Тұрақты емес етеккір
- Экзема сияқты тері шарттары
Тағамдық тұрғыдан алғанда, қарасора тұқымдары оңай сіңеді және чиамен немесе зығыр тұқымына қарағанда жоғары ақуыз деңгейінен тұрады.
Қарасора тұқымдарының заманауи ғылыми түсініктері
Қарасора тұқымдары - қоректік заттардың құнды көзі:
- Үстінде90% қанықпаған май қышқылдары, соның ішінде линол қышқылы (50-60%) және альфа-линолен қышқылы (20-30%).
- ОңтайлыОмега-6 Омега-3 қатынасына дейінадам денсаулығы үшін ДДҰ мен ФАО ұсынған 3: 1-ге.
- БайВитаминдер, ақуыздар, антиоксиданттар және минералдар.
Денсаулыққа пайдасы
Пайдалы майлар мен ақуыздардың бай көзі
Қарасора тұқымдары - бұл пайдалы майлар мен премиум белоктардың едәуір көзі, оларды Солтүстік Америкада «Суперфуд» деп атайды.
Жүректің денсаулығындағы әлеуеті
Құрамында холестеринді және жоғары қан қысымын азайтуға көмектесетін маңызды май қышқылдары бар.
TОл Омега-3 және омега-6 май қышқылдарының ерекше қатынасы тамырлы денсаулықты қолдайды және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады.
Қабынуға қарсы қасиеттері
Қарасора тұқымдары бар, пуфас (Пуфас) және тротуар емес, артрит сияқты пайдалы қабынуға қарсы әсері бар трокоперолдар (Е дәрумені).
Ас қорыту денсаулығы
Зерттеулер қарасора тұқымының майын іш қатуды көрсетеді және ішек микробиотасының балансын қалпына келтіреді, оны асқазан-ішек денсаулығына пайдалы етеді.
Иммундық жүйені қолдау
Қарасора ақуызында барлық тоғыз маңызды амин қышқылдары бар, соның ішінде иммундық функцияны қолдайтын аргинин мен глутамин қышқылының жоғары деңгейі бар және шаршауды азайтады.
Гормоналды тепе-теңдік
Қарасора тұқымындағы фитоэстрогендер пременструальды синдромның (PMS) симптомдарын (PMS) және менопаузаны тұрақтандыру гормонының деңгейімен арылтады.
Экономикалық және жаһандық маңызы бар
Қытай - әлемдегі ең ірі индустриалды қарасора өндірушісі, 5000 жылдан астам егіс тарихы бар. 2022 жылы жаһандық индустриалды қарама-қарсы нарық нарығында 4,74 миллиард доллар бағаланды, бұл жалпы жылдық өсу қарқыны (CART), 2023 жылдан 2030 жылға дейін.
Қорытынды
Дәстүрлі медицинада дәстүрлі медицинада қазіргі заманғы тамақтану және өнеркәсіп саласындағы өсіп келе жатқан рөліне дейін, қарасора өте үлкен дақыл болып табылады. Оның тұқымдары, атап айтқанда, табиғи және тұрақты өнімдерге жаһандық тенденцияларға сәйкес келетін маңызды қоректік заттардың бай көзі ретінде қызмет ете отырып, оның тұқымдары денсаулық пен амандық үшін молшылыққа ие.
Сізге денсаулыққа қатысты нақты мәліметтер туралы қосымша мәліметтер керек пе, немесе мен қарасордың өндірістік мақсаттарына терең енуім керек пе?
POST TIME: Feb-12-2025