Адамдардың жасы ұлғайған сайын ми қызметінің төмендеуі айқынырақ болады. 20-49 жас аралығындағы адамдардың көпшілігі есте сақтау қабілетінің жоғалуын немесе ұмытшақтығын сезінген кезде когнитивті функцияның төмендеуін байқай бастайды. 50-59 жас аралығындағы адамдар үшін когнитивті құлдырау жиі есте сақтау қабілетінің айтарлықтай төмендеуін сезіне бастағанда пайда болады.
Ми қызметін жақсарту жолдарын зерттегенде, әртүрлі жас топтары әртүрлі аспектілерге назар аударады. 20-29 жас аралығындағы адамдар мидың өнімділігін арттыру үшін ұйқыны жақсартуға көбірек көңіл бөледі (44,7%), ал 30-39 жастағы адамдар шаршауды азайтуға көбірек қызығушылық танытады (47,5%). 40-59 жас аралығындағы адамдар үшін зейінді жақсарту ми қызметін жақсартудың кілті болып саналады (40-49 жас: 44%, 50-59 жас: 43,4%).
Жапонияның ми денсаулығы нарығындағы танымал ингредиенттер
Салауатты өмір салтын ұстанудың жаһандық тенденциясына сәйкес Жапонияның функционалдық азық-түлік нарығы денсаулықтың нақты мәселелерін шешуге ерекше көңіл бөледі, бұл ретте ми денсаулығы маңызды орталық болып табылады. 2024 жылдың 11 желтоқсанында Жапония 1012 функционалды тағамды тіркеді (ресми деректер бойынша), оның 79-ы мидың денсаулығына қатысты. Олардың ішінде GABA ең жиі қолданылатын ингредиент болды, одан кейінлютеин/зеаксантин, гинкго жапырағының сығындысы (флавоноидтар, терпеноидтар),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea сапониндері, паклитаксел, имидазолидин пептидтері,PQQ, және эрготионин.
1. GABA
GABA (γ-аминобутир қышқылы) – протеиногенді емес амин қышқылы, алғаш рет Стюард және әріптестері 1949 жылы картоп түйнегінің тінінде анықтаған. 1950 жылы Робертс және т.б. сүтқоректілердің миында глутаматтың немесе оның тұздарының қайтымсыз α-декарбоксилденуі арқылы түзілетін, глутаматдекарбоксилаза арқылы катализделген ГАМҚ анықталды.
GABA - сүтқоректілердің жүйке жүйесінде кең таралған маңызды нейротрансмиттер. Оның негізгі қызметі – нейрондық сигналдардың берілуін тежеу арқылы нейрондық қозғыштықты төмендету. Мида GABA арқылы болатын ингибиторлық нейротрансмиссия мен глутамат арқылы болатын қоздырғыш нейротрансмиссия арасындағы тепе-теңдік жасуша мембранасының тұрақтылығын және қалыпты нейрондық функцияны сақтау үшін өте маңызды.
Зерттеулер көрсеткендей, GABA нейродегенеративті өзгерістерді тежей алады және жады мен когнитивті функцияларды жақсартады. Жануарларға жүргізілген зерттеулер GABA когнитивті төмендеуі бар тышқандарда ұзақ мерзімді есте сақтау қабілетін жақсартады және нейроэндокриндік PC-12 жасушаларының көбеюіне ықпал етеді деп болжайды. Клиникалық зерттеулерде GABA қан сарысуындағы мидан алынатын нейротрофиялық фактордың (BDNF) деңгейін жоғарылататыны және орта жастағы әйелдерде деменция мен Альцгеймер ауруы қаупін азайтатыны көрсетілген.
Сонымен қатар, GABA көңіл-күйге, стресске, шаршауға және ұйқыға оң әсер етеді. Зерттеулер көрсеткендей, GABA және L-theanine қоспасы ұйқының кешігуін азайтады, ұйқы ұзақтығын арттырады және GABA және глутамат GluN1 рецепторларының суббірліктерінің экспрессиясын жоғарылатады.
2. Лютеин/Зеаксантин
Лютеинсегіз изопрен қалдықтарынан тұратын оттегімен қаныққан каротиноид, тоғыз қос байланысы бар қанықпаған полиен, белгілі бір толқын ұзындығында жарықты жұтып, шығаратын, оған бірегей түс қасиеттерін береді.Зеаксантинсақинадағы қос байланыстың орнымен ерекшеленетін лютеиннің изомері болып табылады.
Лютеин және зеаксантинтордың негізгі пигменттері болып табылады. Лютеин негізінен перифериялық торда, ал зеаксантин орталық макулада шоғырланған. Лютеин мен зеаксантиннің көзге арналған қорғаныш әсерлеріне көруді жақсарту, жасқа байланысты макулярлы дегенерацияның (АМД), катарактаның, глаукоманың алдын алу және шала туылған нәрестелердегі ретинопатияның алдын алу кіреді.
2017 жылы Джорджия университетінің зерттеушілері лютеин мен зеаксантин егде жастағы адамдарда мидың денсаулығына оң әсер ететінін анықтады. Зерттеу көрсеткендей, лютеин мен зеаксантин деңгейі жоғары қатысушылар сөз жұптарын еске түсіру тапсырмаларын орындау кезінде ми белсенділігінің төмендігін көрсетті, бұл жоғары жүйке тиімділігін көрсетеді.
Сонымен қатар, зерттеу Lutemax 2020, Omeo компаниясының лютеиндік қоспасы BDNF (мидан алынған нейротрофиялық фактор), нейрондық пластикаға қатысатын маңызды протеин деңгейін айтарлықтай арттырғаны және нейрондардың өсуі мен дифференциациясы үшін маңызды екенін хабарлады. оқу, есте сақтау және когнитивті функцияларды жақсартады.
(Лютеин мен зеаксантиннің құрылымдық формулалары)
3. Гинкго жапырағының сығындысы (флавоноидтар, терпеноидтар)
Гинкго билоба, гинкго тұқымдасының жалғыз тірі түрін жиі «тірі қазба» деп атайды. Оның жапырақтары мен тұқымдары фармакологиялық зерттеулерде жиі пайдаланылады және бүкіл әлемде кеңінен қолданылатын табиғи дәрілердің бірі болып табылады. Гинкго жапырағының сығындысындағы белсенді қосылыстар негізінен флавоноидтар мен терпеноидтар болып табылады, олар липидтерді азайтуға, антиоксиданттық әсерге, есте сақтауды жақсартуға, көздің штаммын жеңілдетуге және бауырдың химиялық зақымдануынан қорғауды қамтамасыз етеді.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының дәрілік өсімдіктер туралы монографиясында стандартталған деп көрсетілгенгинкгожапырақ сығындыларында 22-27% флавоноид гликозидтері және 5-7% терпеноидтар болуы керек, гинкгол қышқылының мөлшері 5 мг/кг төмен. Жапонияда Денсаулық және Тамақтану Ассоциациясы гинкго жапырағы сығындысының сапа стандарттарын белгіледі, флавоноидтық гликозидтердің мөлшері кемінде 24% және терпеноидтардың құрамы кемінде 6% болуы керек, гинкгол қышқылы 5 ppm-ден төмен сақталады. Ересектерге ұсынылатын тәуліктік норма 60-240 мг құрайды.
Зерттеулер көрсеткендей, стандартталған гинкго жапырағы сығындысын ұзақ мерзімді тұтыну плацебомен салыстырғанда белгілі бір когнитивті функцияларды, соның ішінде жады дәлдігі мен пайымдау қабілеттерін айтарлықтай жақсарта алады. Сонымен қатар, гинкго сығындысы мидағы қан ағымы мен белсенділігін жақсартады.
4. DHA
DHA (докозагексаен қышқылы) - ұзақ тізбекті омега-3 полиқанықпаған май қышқылы (PUFA). Ол теңіз өнімдерінде және олардың өнімдерінде, әсіресе 100 граммға 0,68-1,3 грамм DHA беретін майлы балықтарда көп. Жұмыртқа мен ет сияқты жануарларға негізделген тағамдарда DHA аз мөлшерде болады. Сонымен қатар, адамның емшек сүтінде және басқа сүтқоректілердің сүтінде DHA бар. 65 зерттеу бойынша 2400-ден астам әйелге жүргізілген зерттеулер емшек сүтіндегі DHA орташа концентрациясы жалпы май қышқылдарының салмағының 0,32%-ын құрайтынын, 0,06%-дан 1,4%-ға дейін ауытқитынын, ал жағалаудағы популяциялардың емшек сүтіндегі DHA концентрациясы ең жоғары екенін көрсетті.
DHA мидың дамуымен, қызметімен және ауруларымен байланысты. Кең ауқымды зерттеулер DHA нейротрансмиссияны, нейрондық өсуді, синаптикалық пластиканы және нейротрансмиттер шығаруды жақсарта алатынын көрсетеді. 15 рандомизацияланған бақыланатын сынақтардың мета-талдауы орташа тәуліктік 580 мг DHA қабылдау сау ересектерде (18-90 жас) және жеңіл когнитивті бұзылыстары бар адамдарда эпизодтық жадты айтарлықтай жақсартқанын көрсетті.
DHA әсер ету механизмдеріне мыналар жатады: 1) n-3/n-6 PUFA қатынасын қалпына келтіру; 2) M1 микроглиальды жасушалардың шамадан тыс белсенділенуінен туындаған жасқа байланысты нейроинфекцияны тежеу; 3) C3 және S100B сияқты A1 маркерлерін төмендету арқылы A1 астроцит фенотипін басу; 4) мидан алынған нейротрофиялық фактормен байланысты киназа В сигналын өзгертпей proBDNF/p75 сигнал беру жолын тиімді тежеу; және 5) протеинкиназа B (Akt) мембранасының транслокациясын және белсендірілуін жеңілдететін фосфатидилсерин деңгейін жоғарылату арқылы нейрондардың өмір сүруіне ықпал ету.
5. Бифидобактерия MCC1274
Көбінесе «екінші ми» деп аталатын ішектің мимен маңызды өзара әрекеттесуі дәлелденді. Ішек, автономды қозғалысы бар орган ретінде, мидың тікелей нұсқауынсыз дербес жұмыс істей алады. Дегенмен, ішек пен ми арасындағы байланыс вегетативті жүйке жүйесі, гормондық сигналдар және «іш-ми осі» деп аталатын нәрсені құрайтын цитокиндер арқылы сақталады.
Зерттеулер ішек бактерияларының Альцгеймер ауруындағы негізгі патологиялық маркер болып табылатын β-амилоидты ақуыздың жинақталуында рөл атқаратынын анықтады. Дені сау бақылаулармен салыстырғанда, Альцгеймер ауруы бар науқастарда бифидобактериялардың салыстырмалы көптігі азайып, ішек микробиотасының әртүрлілігі төмендеді.
Жеңіл когнитивті бұзылыстары (АЕК) бар адамдарға адамның араласуы бойынша зерттеулерде Bifidobacterium MCC1274 тұтыну Rivermead мінез-құлық жады тестінде (RBANS) когнитивті өнімділікті айтарлықтай жақсартты. Жедел есте сақтау, көрнекі-кеңістіктік қабілет, күрделі өңдеу және кешіктірілген есте сақтау сияқты салалардағы ұпайлар да айтарлықтай жақсарды.
Жіберу уақыты: 06 қаңтар 2025 ж