Астаксантин (3,3'-дигидрокси-бета, бета-каротин-4,4'-дион) - каротиноид, лютеин ретінде жіктеледі, көптеген микроорганизмдер мен теңіз жануарларында кездеседі және алғашында Кун мен лобстерден бөлінген. Соренсен. Бұл майда еритін пигмент, оның түсі сарғыштан қою қызылға дейін және адам ағзасында А дәрумені белсенділігі жоқ.
Астаксантиннің табиғи көздеріне балдырлар, ашытқылар, лосось, форель, крилл және шаян жатады. Коммерциялық астаксантин негізінен Файф ашытқысынан, қызыл балдырлардан және химиялық синтезден алынады. Табиғи астаксантиннің ең жақсы көздерінің бірі жаңбырлы қызыл хлорелла болып табылады, астаксантин мөлшері шамамен 3,8% (құрғақ салмақ бойынша), жабайы лосось де астаксантиннің жақсы көздері болып табылады. Синтетикалық өндіріс бұрынғысынша астаксантиннің негізгі көзі болып табылады, себебі Rhodococcus rainieri кең көлемде өсіру құны жоғары. Синтетикалық жолмен өндірілген астаксантиннің биологиялық белсенділігі табиғи астаксантиннің тек 50% құрайды.
Астаксантин стереоизомерлер, геометриялық изомерлер, бос және эфирденген формалар түрінде болады, стереоизомерлер (3S,3'S) және (3R,3'R) табиғатта ең көп таралған. Rhodococcus rainieri (3S,3'S)-изомерін, ал Fife ашытқысы (3R,3'R)-изомерін шығарады.
Астаксантин, уақыттың қызуы
Астаксантин Жапониядағы функционалды тамақ өнімдеріндегі жұлдызды ингредиент болып табылады. 2022 жылы Жапониядағы функционалдық тағамдық декларациялар бойынша FTA статистикасы астаксантиннің қолдану жиілігі бойынша үздік 10 ингредиенттің арасында №7 орынды иеленгенін және негізінен денсаулық сақтау салаларында қолданылғанын анықтады. тері күтімі, көз күтімі, шаршауды жеңілдету және когнитивті функцияны жақсарту.
2022 және 2023 Азиялық тағамдық ингредиенттер марапаттарында Justgood Health компаниясының табиғи астаксантин ингредиенті екі жыл қатарынан жылдың ең жақсы ингредиенті, 2022 жылы когнитивтік функция трекіндегі ең жақсы ингредиент және ауыз қуысының сұлулығы трегіндегі ең жақсы ингредиент болып танылды. 2023. Сонымен қатар, ингредиент азиялық тағамдық ингредиенттер марапаттарының қысқа тізіміне енді - салауатты 2024 жылы қартаю жолы.
Соңғы жылдары астаксантин бойынша академиялық зерттеулер де қыза бастады. PubMed деректеріне сәйкес, 1948 жылдың өзінде-ақ астаксантин бойынша зерттеулер жүргізілді, бірақ назар төмен болды, 2011 жылдан бастап академия астаксантинге баса назар аудара бастады, жылына 100-ден астам жарияланымдар, ал 2017 жылы 200-ден астам, одан да көп. 2020 жылы 300-ден, 2021 жылы 400-ден астам.
Сурет көзі: PubMed
Нарық тұрғысынан, Future Market Insights мәліметтері бойынша, астаксантиннің жаһандық нарығының көлемі 2024 жылы 273,2 миллион АҚШ долларын құрайды және 2034 жылға қарай 665,0 миллион долларға жетеді деп болжануда, болжамды кезеңде (2024-2034 ж. ).
Жоғары антиоксиданттық сыйымдылық
Астаксантиннің бірегей құрылымы оған керемет антиоксиданттық мүмкіндік береді. Астаксантин құрамында конъюгацияланған қос байланыстар, гидроксил және кетон топтары бар және липофильді және гидрофильді болып табылады. Қосылыстың орталығындағы конъюгацияланған қос байланыс электрондарды қамтамасыз етеді және оларды тұрақты өнімдерге айналдыру және әртүрлі организмдердегі бос радикалдар тізбекті реакцияларын тоқтату үшін бос радикалдармен әрекеттеседі. Оның биологиялық белсенділігі басқа антиоксиданттардан жоғары, өйткені оның жасуша мембраналарына ішкі жағынан қосылу мүмкіндігі.
Жасуша мембраналарында астаксантиннің және басқа антиоксиданттардың орналасуы
Астаксантин бос радикалдарды тікелей тазарту арқылы ғана емес, сонымен қатар ядролық фактор эритроидты 2-факторға (Nrf2) байланысты жолды реттеу арқылы жасушалық антиоксиданттық қорғаныс жүйесін белсендіру арқылы маңызды антиоксиданттық белсенділікті көрсетеді. Астаксантин ROS түзілуін тежейді және тотығу стрессінің маркері болып табылатын гемоксигеназа-1 (HO-1) сияқты тотығу стресске жауап беретін ферменттердің экспрессиясын реттейді. HO-1 әртүрлі стресске сезімтал транскрипциямен реттеледі. факторлар, соның ішінде детоксикация метаболизмі ферменттерінің промоторлық аймағындағы антиоксидантқа жауап беретін элементтермен байланысатын Nrf2.
Астаксантиннің пайдасы мен қолдануының толық спектрі
1) Танымдық қызметті жетілдіру
Көптеген зерттеулер астаксантиннің қалыпты қартаюмен байланысты когнитивті тапшылықты кешіктіруі немесе жақсартуы немесе әртүрлі нейродегенеративті аурулардың патофизиологиясын әлсіретуі мүмкін екенін растады. Астаксантин гематоэнцефалдық бөгет арқылы өте алады және зерттеулер көрсеткендей, диеталық астаксантин бір рет және қайталап қабылдағаннан кейін егеуқұйрық миының гиппокампында және ми қыртысында жинақталады, бұл когнитивті функцияның сақталуына және жақсаруына әсер етуі мүмкін. Астаксантин жүйке жасушаларының регенерациясына ықпал етеді және глиальды фибриллярлық қышқылдық ақуыздың (GFAP), микротүтікшелермен байланысты ақуыз 2 (MAP-2), мидан алынған нейротрофиялық фактор (BDNF) және өсумен байланысты ақуыз 43 (GAP-43) генінің экспрессиясын арттырады, миды қалпына келтіруге қатысатын ақуыздар.
Justgood Health астаксантин капсулалары, цитизин және қызыл балдырлар орманынан алынған астаксантин бар, мидың когнитивті қызметін жақсарту үшін синергетика.
2) Көзді қорғау
Астаксантин оттегінің бос радикалдарының молекулаларын бейтараптандыратын және көзді қорғауды қамтамасыз ететін антиоксиданттық белсенділікке ие. Астаксантин көздің денсаулығын қолдайтын басқа каротиноидтармен, әсіресе лютеин мен зеаксантинмен синергетикалық әсер етеді. Сонымен қатар, астаксантин көзге қан ағымының жылдамдығын арттырады, бұл қанның торды және көз тінін оттегімен қанықтыруын қамтамасыз етеді. Зерттеулер көрсеткендей, астаксантин басқа каротиноидтармен бірге көзді күн спектрінің зақымдануынан қорғайды. Сонымен қатар, астаксантин көздің ыңғайсыздығын және көрнекі шаршауды жеңілдетуге көмектеседі.
Justgood Health көк жарықтан қорғайтын жұмсақ гельдер, негізгі ингредиенттер: лютеин, зеаксантин, астаксантин.
3) Тері күтімі
Тотығу стрессі адам терісінің қартаюының және терінің зақымдалуының маңызды триггері болып табылады. Ішкі (хронологиялық) және сыртқы (жарық) қартаюдың механизмі ішкі тотығу метаболизмі арқылы және сыртқы түрде күннің ультракүлгін (УК) сәулелерінің әсерінен болатын ROS өндірісі болып табылады. Терінің қартаюындағы тотығу құбылыстарына ДНҚ зақымдануы, қабыну реакциялары, антиоксиданттардың азаюы және дермадағы коллаген мен эластинді ыдырататын матрицалық металлопротеиназалардың (MMPs) өндірісі жатады.
Астаксантин бос радикалдар тудыратын тотығу зақымдануын және УК әсерінен кейін теріде MMP-1 индукциясын тиімді тежей алады. Зерттеулер көрсеткендей, Erythrocystis rainbowensis-тен алынған астаксантин адамның тері фибробласттарында MMP-1 және MMP-3 экспрессиясын тежеу арқылы коллаген мазмұнын арттыра алады. Сонымен қатар, астаксантин УК-индукцияланған ДНҚ зақымдануын азайтты және ультракүлгін сәулеленуге ұшыраған жасушаларда ДНҚ жөндеуін арттырды.
Justgood Health қазіргі уақытта түксіз егеуқұйрықтар мен адам сынақтарын қоса бірнеше зерттеулер жүргізуде, олардың барлығы астаксантин терінің терең қабаттарына ультракүлгін сәулелердің зақымдануын азайтатынын көрсетті, бұл терінің құрғауы, салбырауы және терінің салбырауы сияқты терінің қартаю белгілерінің пайда болуын тудырады. әжімдер.
4) Спорттық тамақтану
Астаксантин жаттығудан кейінгі қалпына келтіруді тездетуі мүмкін. Адамдар жаттығу немесе жаттығу кезінде денеде ROS көп мөлшерде өндіріледі, егер олар уақытында жойылмаса, бұлшықеттерге зақым келтіруі және физикалық қалпына келтіруге әсер етуі мүмкін, ал астаксантиннің күшті антиоксиданттық функциясы ROS-ны уақытында жояды және зақымдалған бұлшықеттерді тезірек қалпына келтіреді.
Justgood Health өзінің жаңа Астаксантин кешенін ұсынады, бұл магний глицерофосфатының, В6 дәрумені (пиридоксин) және жаттығудан кейін бұлшықет ауырсынуын және шаршауды азайтатын астаксантиннің көп қоспасы. Формула бұлшық еттерді тотығу зақымдануынан қорғап қана қоймай, сонымен қатар бұлшықеттердің жұмысын жақсартатын және спорттық өнімділікті жақсартатын табиғи астаксантинді беретін Justgood Health бүкіл балдырлар кешеніне негізделген.
5) Жүрек-қан тамырлары денсаулығы
Тотығу стрессі және қабыну атеросклеротикалық жүрек-қан тамырлары ауруларының патофизиологиясын сипаттайды. Астаксантиннің керемет антиоксиданттық белсенділігі атеросклероздың алдын алады және жақсартады.
Justgood Health үш есе күшті табиғи астаксантин жұмсақ гельдері кемпірқосақ қызыл балдырларынан алынған табиғи астаксантинді қолдану арқылы жүрек-қан тамырлары денсаулығын сақтауға көмектеседі, оның негізгі ингредиенттеріне астаксантин, органикалық таза кокос майы және табиғи токоферолдар кіреді.
6) Иммундық реттеу
Иммундық жүйе жасушалары бос радикалдардың зақымдалуына өте сезімтал. Астаксантин бос радикалдардың зақымдануының алдын алу арқылы иммундық жүйенің қорғанысын қорғайды. Зерттеу көрсеткендей, адам жасушаларында астаксантин иммуноглобулиндер түзеді, адам ағзасында астаксантин 8 апта бойы толықтырылады, қандағы астаксантин деңгейі жоғарылайды, Т жасушалары мен В жасушалары жоғарылайды, ДНҚ зақымдануы азаяды, С-реактивті ақуыз айтарлықтай төмендейді.
Астаксантин жұмсақ гельдері, шикі астаксантин, табиғи күн сәулесін, лавамен сүзілген суды және күн энергиясын пайдаланады, ол иммунитетті арттыруға, көруді және буын денсаулығын қорғауға көмектесетін таза және сау астаксантинді шығарады.
7) Шаршауды басады
4 апталық рандомизацияланған, қос соқыр, плацебо-бақыланатын, екі жақты кроссоверді зерттеу астаксантиннің көру дисплейінің терминалынан (VDT) туындаған психикалық шаршауды қалпына келтіруге ықпал ететінін, психикалық және физикалық кезінде плазмалық фосфатидилхолин гидропероксидінің (PCOOH) жоғары деңгейін төмендететінін көрсетті. белсенділік. Мұның себебі астаксантиннің антиоксиданттық белсенділігі мен қабынуға қарсы механизмі болуы мүмкін.
8) Бауырды қорғау
Астаксантин бауыр фиброзы, бауырдың ишемия-реперфузиялық зақымдануы және NAFLD сияқты денсаулық проблемаларына профилактикалық және емдік әсер етеді. Астаксантин бауырдың инсулинге төзімділігін жақсарту үшін JNK және ERK-1 белсенділігін төмендету, бауыр майының синтезін азайту үшін PPAR-γ экспрессиясын тежеу және HSC белсендіруін тежеу және TGF-β1/Smad3 экспрессиясын төмендету сияқты әртүрлі сигналдық жолдарды реттей алады. бауыр фиброзы.
Әр елдегі нормативтік актілердің жағдайы
Қытайда кемпірқосақ қызыл балдырларының көзінен алынған астаксантин жалпы тағамға (балалар тағамынан басқа) жаңа тағамдық ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін, сонымен қатар Америка Құрама Штаттары, Канада және Жапония астаксантинді тағамда қолдануға мүмкіндік береді.
Жіберу уақыты: 05 желтоқсан 2024 ж