Сучрондау

СучрондауҚант диабеті бар жеке тұлғаларға пайдалы, өйткені зерттеулер спутниктік метаболизмге, қысқа немесе ұзақ мерзімді қан глюкозасын бақылауға немесе инсулин секрециясына әсер етпейтіндігін көрсетеді. Сукралоза қант диабеті бар жеке тұлғаларға пайдалы, өйткені зерттеулер спутниуласы көмірсулар метаболизміне, қысқа немесе ұзақ мерзімді қан глюкозасын немесе инсулин секрециясына әсер етпейді. Азық-түлік және сусын өндірушілері мен тұтынушылар үшін сустроулозаның бір артықшылығы оның ерекше тұрақтылығы болып табылады. Азық-түлік және сусын өндірушілері мен тұтынушылар үшін сустроулозаның бір артықшылығы оның ерекше тұрақтылығы болып табылады.
Сукралоза - хлорланған сахароза туындысы. Бұл дегеніміз, бұл қанттан алынған және құрамында хлор бар.
Сукралоза жасау - бұл көп қадамдық процесс, ол хлор атомдарымен қант үш сутегі-оттегі топтарын ауыстыруды қамтиды. Хлорлы атомдармен ауыстыру сукралозаның тәттілігін күшейтеді.
Бастапқыда сукралоза инсектизидті қосылыстың жаңа дамуы арқылы табылды. Ол ешқашан тұтынылуды білдірді.
Алайда, кейінірек ол бұталарға «табиғи қант алмастырғыш» ретінде енгізілген, ал адамдарда заттар өте улы екенін білмеді.

1998 жылы Азық-түлік және есірткі шаруашылығы (FDA) 15 тамақ және сусындар санаттарында, соның ішінде пісірілген сүт, мұздатылған сүт десерттері, сағыз, сусындар және қант алмастырғыштары сияқты су негізіндегі және майлы өнімдерді қолдануға арналған сучральузаны бекітті. Содан кейін, 1999 жылы FDA барлық тамақ өнімдері мен сусындарда жалпы мақсаттағы тәттілендіргіш ретінде пайдалануға келісім берді.