Бета аланин
| Ингредиенттің вариациясы: | Жоқ |
| №: | 107-95-9 |
| Химиялық формуласы: | C3H7NO2 |
| Ерігіштігі: | Суда ериді |
| Санаттар: | Амин қышқылы, қосымша |
| Қолданбалар: | Бұлшық еттерді дамыту, жаттығу алдындағы |
Бета-аланин техникалық тұрғыдан маңызды емес бета-амин қышқылы болып табылады, бірақ ол өнімді тамақтану және бодибилдинг әлемінде тез арада маңызды емес нәрсеге айналды. ... Бета-аланин бұлшықет карнозин деңгейін жоғарылатады және жоғары қарқындылықта орындай алатын жұмыс көлемін арттырады деп мәлімдейді.
Бета-аланин - бұл организмде табиғи түрде өндірілетін маңызды емес амин қышқылы. Бета-аланин - протеиногенді емес амин қышқылы (яғни трансляция кезінде ол ақуыздарға қосылмайды). Ол бауырда синтезделеді және сиыр еті мен тауық еті сияқты жануарларға негізделген тағамдар арқылы диетаға сіңуі мүмкін. Ішке түскеннен кейін бета-аланин қаңқа бұлшықетінде және басқа органдарда гистидинмен қосылып, карнозин түзеді. Бета-аланин бұлшықет карнозин синтезінің шектеуші факторы болып табылады.
Бета-аланин карнозинді өндіруге көмектеседі. Бұл жоғары қарқынды жаттығуларда бұлшықет төзімділігінде рөл атқаратын қосылыс.
Міне, бұл қалай жұмыс істейді деп айтылады. Бұлшықеттерде карнозин бар. Карнозиннің жоғары деңгейі бұлшықеттерге шаршағанға дейін ұзақ уақыт жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Карнозин мұны бұлшықеттердегі қышқылдың жиналуын реттеуге көмектесу арқылы жасайды, бұл бұлшықет шаршауының негізгі себебі.
Бета-аланин қоспалары карнозин өндірісін арттырады және өз кезегінде спорттық өнімділікті арттырады.
Бұл спортшылар жақсы нәтижелерге қол жеткізеді дегенді білдірмейді. Бір зерттеуде бета-аланин қабылдаған спринтерлер 400 метрлік жарыста уақыттарын жақсартпады.
Бета-аланин 1–10 минутқа созылатын жоғары қарқынды жаттығулар кезінде бұлшықет төзімділігін арттыратыны көрсетілген.[1] Бета-аланинді толықтыру арқылы жақсартуға болатын жаттығулардың мысалдарына 400–1500 метрге жүгіру және 100–400 метрге жүзу жатады.
Карнозин сондай-ақ қартаюға қарсы әсер етеді, негізінен ақуыз алмасуындағы қателерді басу арқылы, өйткені өзгерген ақуыздардың жинақталуы қартаю процесімен тығыз байланысты. Бұл қартаюға қарсы әсерлер оның антиоксидант, улы металл иондарының хелаторы және антигликациялық агент ретіндегі рөлінен туындауы мүмкін.
