Ниацин

Ниацин, немесе В3 дәрумені - ағзаға тағамды энергияға айналдыру үшін қажет В кешенінің суда еритін маңызды витаминдерінің бірі. Барлық дәрумендер мен минералдар оңтайлы денсаулық үшін маңызды, бірақ ниацин әсіресе жүйке және ас қорыту жүйелері үшін пайдалы. Ниациннің пайдасы мен оның жанама әсерлерін жақсырақ түсіну үшін тереңірек қарастырайық.

Ниацин көптеген тағамдарда табиғи түрде кездеседі және қоспалар мен рецепт бойынша қолжетімді, сондықтан оны жеткілікті мөлшерде алу және оның денсаулыққа пайдасын көру оңай. Денедегі тіндер ниацинді никотинамид аденин динуклеотиді (NAD) деп аталатын қолдануға болатын коферментке айналдырады, оны организмдегі 400-ден астам ферменттер маңызды функцияларды орындау үшін пайдаланады.

Ниациннің жетіспеушілігі Америка Құрама Штаттарында адамдар арасында сирек кездесетін жағдай болғанымен, олар ауыр дәрежеге жетіп, пеллагра деп аталатын жүйелік ауруды тудыруы мүмкін. Пеллаграның жеңіл жағдайлары диарея мен дерматитті тудыруы мүмкін, ал ауыр жағдайлары деменцияны тудыруы және тіпті өлімге әкелуі мүмкін.

Пеллагра 20-50 жас аралығындағы ересектер арасында жиі кездеседі, бірақ оны ниациннің ұсынылған тамақтану нормасын (RDA) тұтыну арқылы болдырмауға болады. Ересектерге арналған ниациннің RDA мөлшері тәулігіне 14-16 мг құрайды. Ниацин балық, тауық еті, сиыр еті, күркетауық, жемістер мен көкөністер сияқты тағамдарда оңай табылады. Ниацин организмде триптофан аминқышқылынан да түзілуі мүмкін. Бұл аминқышқылы тауық еті, күркетауық, жаңғақтар, тұқымдар және соя өнімдері сияқты тағамдарда кездеседі.

Ниацин сонымен қатар тағамдық қоспа ретінде рецептсіз сатылатын көптеген мультивитаминдердің құрамында бар. Nature Made және Centrum ересектерге арналған мультивитаминдерінің екеуінде де бір таблеткада 20 мг ниацин бар, бұл ересектерге арналған тәуліктік норманың шамамен 125%-ын құрайды. Никотин қышқылы мен никотинамид - ниацин қоспаларының екі түрі. Ниациннің рецептсіз сатылатын қоспалары тәуліктік нормадан жоғары әртүрлі мөлшерде (50 мг, 100 мг, 250 мг, 500 мг) қолжетімді. Ниациннің рецепт бойынша берілетін түрлеріне Niaspan (ұзақ әсер ететін) және Niacor (дереу әсер ететін) сияқты бренд атаулары кіреді және 1000 мг-ға дейінгі мөлшерде қолжетімді. Кейбір жанама әсерлерді азайту үшін ниацинді ұзақ әсер ететін құрамда табуға болады.

Кейде ниацин қандағы липидтер деңгейін қалыпқа келтіруге көмектесу үшін статиндер сияқты холестеринді төмендететін дәрілермен бірге тағайындалады.

Басқа дәлелдер ниациннің жүрек талмасы мен жүрек ауруларының қаупі жоғары адамдар үшін пайдалы екенін көрсетеді, себебі ол тек LDL холестеринін ғана емес, сонымен қатар триглицеридтерді де төмендетеді. Ниацин триглицерид деңгейін 20%-дан 50%-ға дейін төмендетуі мүмкін.